Kalte und warme Vorspeisen
Kalte Vorspeisen
11 - Zaziki
Griechischer Naturjoghurt mit knackigen Gurken und Knoblauch
13 - Octopussalat
Octopus eingelegt in Öl und Essig mit Paprika und Zwiebeln
14 - Schafskäse Natur
mit Tomaten, Oliven, Peperoni und Zwiebeln
15 - Pikante Schafskäse Creme
Schafskäse mit rotem Paprika, pikant gewürzt
16 - Griechische Oliven und Peperoni
17 - Taramas Creme
griechischer roter Kaviar, verfeinert mit Kartoffeln und frischer Zitronennote
20 - Variation aus kalten Vorspeisen
Warme Vorspeisen
19 - Bruscetta griechische Art
mit Tomaten, Schafskäse, Peperoni, Knoblauch
21 - Variation aus warmen Vorspeisen
23 - Saganaki
Fetakäse mit einer goldenen Semmelbröselkruste gebacken
24 - Knoblauchbrot
dazu Zaziki
25 - Tiropitakia
Blätterteig mit Schafskäse
27 - Gebackene Auberginen
dazu Zaziki
28 - Gebackene Zucchini
dazu Zaziki
29 - Gegrillte Peperoni
mit frischem Knoblauch
31 - Scampi Pfanne
in aromatischer Knoblauchsauce
32 - Florini
Spitzpaprika gefüllt mit Schafskäse und Knoblauch
34 - Gegrillter Schafskäse in Alufolie
mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch